В соответсвии с требованиями СанПин 2.4.2.2821-10 п. 9.2. питание осуществляется в приспособленном помещении для организации питания. Столовая расположена на 1 этаже школы, обеденный зал рассчитан на 200 посадочных мест.
Питание в Средней школе №31 организует общество с ограниченной ответственностью «Азбука питания»
Координаты: 620100, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Ткачей, стр.25, помещ. 403 тел.: 8 (343) 380-00-19
Директор: Широканова Елена Александровна
Директор филиала Каменск-Уральского ООО "Азбука питания" - Ушаков Евгений Михайлович
Заведующая производством столовой на базе Средней школы №31 Жальских Юлия Исмаиловна, р.т. (3439) 317855
Время работы: понедельник-пятница с 07.00 до 15.00.
Ответственный за организацию питания в Средней школе №31 Бикташева Ольга Викторовна, р.т. (3439) 317855
Оператор питания в Средней школе №31 Аляпкина Светлана Ивановна,р.т. (3439) 217855
Телефон горячей линии по организации питания Управления образования: (3439) 39-62-07 Кузнецова Александра Николаевна
Телефон горячей линии Министерства просвящения Российской Федерации: +7 (800)2009185
Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию": +7(800)2003411
Телефон горячей линии Министерства образования и молодежной политики Свердловской области: 8 (343) 312-00-04 (доб.140)
Более подробная информация, Договор на оказание услуг по организации питания, список поставщиков основных пищевых продуктов для школьных столовых, ежедневное меню размещены в разделе "Организация питания в образовательной организации" https://school31-ku.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnoj-organizatsii/organizatsiya-pitaniya-v-obrazovatelnoj-organizatsii
Обеденный зал имеет площадь 251,9 кв.м.
Имеются:
1. Столы обеденные - 28 шт.
2. Табурет на усиленном каркасе (200 шт)
Оборудование пищеблока состовляет площадь 98,1кв.м.
Имеется:
1.Котел электрический КПЭШ 100
2. Камера морозильная бытовая
3. Картофелечистка МОК 300М
4. Машина посудомоечная
5. Печь хлебопекарная электрическая
6. Плита электрическая (2шт)
7. Привод универсальный
8. Сковорода электрическая
9. Холодильник для суточных проб Саратов
10. Шкаф расстойный
11. Шкаф холодильный (ларь морозильный) POZIS-Свияга
12. Ларь морозильный
13.Шкаф холодильный ШХ-0.7
14.Шкаф холодильный ШХ-1.4
15. Пароконвектомат
16. Весы электронные (2 шт.)
17. Стелажи (2 шт.)
18. Раковины моечные
19. Подставки под бачки